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肉牛品牌戰(zhàn)略咨詢之三大產(chǎn)業(yè)競爭洞察
發(fā)布時間:2020-09-12 ????點擊數(shù):
“肉牛”是國內(nèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的重要產(chǎn)品類別,其國內(nèi)品類消費相對健全,擁有相對穩(wěn)定的消費人群,產(chǎn)品剛需消費明顯,市場競爭充分,“規(guī)模化發(fā)展導(dǎo)向”占據(jù)行業(yè)發(fā)展模式的主流;優(yōu)秀的肉牛產(chǎn)業(yè)品牌想高效推進“品牌戰(zhàn)略咨詢策劃”,就需要創(chuàng)新數(shù)字品牌營銷策劃手法,基于全渠道會員營銷策劃強化“全域會員運營”,基于全天侯消費場景強化“數(shù)字品牌策劃”,基于肉牛的剛需品類消費推進“全場景、全渠道、全觸點”的新零售模式策劃運營。
 
肉牛產(chǎn)品與其它農(nóng)產(chǎn)品不同,其產(chǎn)業(yè)鏈長且健全,有自己的產(chǎn)品特色,有自己的“剛需消費特征”,有全渠道產(chǎn)業(yè)競爭的原始驅(qū)動力,更有強大的“規(guī)模化分銷”沖動,創(chuàng)新不斷,前行不斷。
 
肉牛三大產(chǎn)業(yè)競爭洞察
 
“三大產(chǎn)業(yè)洞察”之一:“規(guī)模化產(chǎn)業(yè)模式”占主導(dǎo)地位
 
牛肉業(yè)是畜牧業(yè)中產(chǎn)業(yè)鏈最長、最復(fù)雜的行業(yè),產(chǎn)業(yè)鏈分布廣泛,從上游飼料加工、養(yǎng)殖到工廠加工再到銷售,產(chǎn)業(yè)鏈長,涉及環(huán)節(jié)多,產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展、大規(guī)模化分銷非常重要。
 
肉牛產(chǎn)業(yè)競爭比較充分,“規(guī)模化分銷”是行業(yè)主流的發(fā)展模式。各大肉牛生產(chǎn)企業(yè)大多有充足的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)商,消費層面消費者眾多,消費層次多樣,企業(yè)多數(shù)依靠強大的渠道拓展快速分銷商品,提升用戶對產(chǎn)品的認可度,強化各代理商、直營店、電商等對品牌的認同度,強化各渠道商及合作商對產(chǎn)品認可度,對于企業(yè)的“規(guī)模化分銷”還是有極大裨益的。
 
“三大產(chǎn)業(yè)洞察”之二:剛需產(chǎn)業(yè)消費突出
 
肉牛產(chǎn)品的消費有其特定的人群,西餐愛好者是牛肉消費的特定人群,特定美食等是牛肉的特定產(chǎn)品使用者,肉類消費一直是大眾消費的重要組成部分,有其特定的消費價值。有肉類消費的一天,肉牛消費就會存在;肉牛愛好者存在一天,肉牛產(chǎn)業(yè)就會存在一天。
 
“三大產(chǎn)業(yè)洞察”之三:產(chǎn)業(yè)競爭充分
 
據(jù)第三板智庫研究資料顯示,肉牛行業(yè)主要還是以小型企業(yè)或農(nóng)戶為主,能夠做大全肉牛產(chǎn)業(yè) 鏈的大型企業(yè)并不多,A 股上市公司僅有西部牧業(yè)、福成股份、天山生物,且三家企業(yè)同時兼有其他主營,專業(yè)從事肉牛行業(yè)的上市企業(yè)僅伊賽牛肉一家。
 
肉牛產(chǎn)業(yè)競爭相對充分,市場消費可控,而且生產(chǎn)供應(yīng)相對充足,市場已經(jīng)進入了“充分競爭”階段,產(chǎn)業(yè)鏈分段競爭態(tài)勢明顯,品牌戰(zhàn)略咨詢策劃中,我們深有此感。
 
據(jù)行業(yè)資料公開顯示,由于在非牧區(qū)的中部平原等地區(qū)飼養(yǎng)肉牛,國內(nèi)肉牛飼養(yǎng)還是以散養(yǎng)模式為主,而草原型現(xiàn)代牧業(yè)和大規(guī)模工廠畜牧卻發(fā)展不足。
國內(nèi)肉牛行業(yè)的產(chǎn)業(yè)競爭已經(jīng)從傳統(tǒng)的飼養(yǎng)、生產(chǎn)到下游的銷售,產(chǎn)業(yè)鏈競爭全面,優(yōu)秀的肉牛企業(yè)總會從“產(chǎn)業(yè)鏈競爭”出發(fā),強化上游的肉牛飼養(yǎng)加工,擴大肉牛生產(chǎn),有效提升高品質(zhì)肉牛產(chǎn)量,強化肉牛的精品供給,以強化對“產(chǎn)業(yè)鏈”的上游控制,創(chuàng)新新零售模式策劃,再依托“產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢”順勢而下,提升肉牛消費的品牌影響力。
 
肉牛的品牌戰(zhàn)略咨詢策劃需要立足“產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營”,借產(chǎn)業(yè)上游“高品質(zhì)飼養(yǎng)的“上游競爭優(yōu)勢”,高屋建瓴,強化“產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢”,順勢而為,快速擴大肉牛產(chǎn)業(yè)消費,引領(lǐng)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展!
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